Kategórie
Výživa

Výživa počas redukcie hmotnosti

Výživa počas redukcie hmotnosti.

Takmer vo všetkých športových disciplínach je fyzická zdatnosť hráča priamo ovplyvnená jednak telesnou hmotnosťou, jednak jej zložením, t.j.. telesný tuk a chudá telesná hmotnosť. Vo väčšine prípadov existuje inverzný vzťah medzi percentom tuku v tele a fyzickou kapacitou tela, a teda hráčmi., pri nadbytku tukového tkaniva sa odporúča znížiť ho na odporúčané hodnoty (stôl 8.5). Strata tuku v tele sa pomerne často týka aj predstaviteľov disciplín, v ktorých sú hmotnostné kategórie a tie, kde sa vyžaduje hlavne z estetických dôvodov veľmi nízka telesná hmotnosť, ako je to napr.. v rytmickej gymnastike alebo krasokorčuľovaní.

Tabuľka 8.5. Odporúčané hodnoty telesného tuku v závislosti od pohlavia a veku.

Chudnutie je problém, s ktorými prichádzajú do styku nielen dospelí hráči, ale aj mladých ľudí cvičiacich šport, a niekedy, žiaľ, aj deti. U mladých ľudí, ktoré stále pribúdajú a rozvíjajú sa, pri znižovaní „hmotnosti“ by mal byť človek veľmi opatrný, pretože ich telesná hmotnosť sa prirodzene zvyšuje, často bez nadmerného priberania tuku. Preto chudnutie, najmä pre mladých ľudí, by vždy mali predchádzať merania zloženia tela, na základe ktorých možno určiť percento telesného tuku na celkovej telesnej hmotnosti konkurenta. Keď u konkurencie nie je nadbytočný telesný tuk, redukcia hmotnosti nie je povolená. V takom prípade by chudnutie prebehlo na úkor svalového tkaniva a viedlo by to k zníženiu fyzického výkonu a zhoršeniu zdravia.. Ak je naopak množstvo tukového tkaniva nadmerné vo vzťahu k fyziologickej norme (stôl 8.5) potom je redukcia hmotnosti dokonca vhodná.

Malo by sa pamätať na to, že minimálne množstvo tukového tkaniva, pod ktorou nesmiete chudnúť je 12% u žien a 5-6% u mužov. Tieto minimálne množstvá tukového tkaniva poskytujú izolačnú vrstvu, sú nevyhnutné na ochranu krvných ciev, nervové tkanivo a vnútorné orgány a sú nevyhnutné pre správnu hormonálnu rovnováhu tela.

Existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť hmotnosť, nie všetky sú zdravé a odporúčané, najmä športovci. Jednou z neprimeraných, a preto neodporúčaných metód chudnutia, je niekoľkodňový pôst a dehydratácia. Počas pôstu sa drasticky znižuje spotreba potravín a tekutín. V dôsledku tohto postupu dochádza k minimálnemu zníženiu tukového tkaniva, a strata „váhy“ súvisí hlavne s chudou telesnou hmotou a vodou (pokles svalovej hmoty), čo má negatívny vplyv na fyzickú zdatnosť.

Často používaná metóda chudnutia, Najmä v disciplínach, kde platia hmotnostné limity, dehydratácia cvičením alebo tepelný stres (saunu) Výsledkom tejto metódy je strata vody z tela spolu s minerálmi a vitamínmi. Výsledky výskumu naznačujú, že strata vody v tele vyššie 2% celková telesná hmotnosť vedie k jasnému narušeniu vodnej rovnováhy tela a významne znižuje fyzickú výkonnosť tela.

Ak je potrebné znížiť telesnú hmotnosť, najvhodnejším spôsobom zníženia je použitie správne vyváženej redukčnej stravy, vo vzťahu k dopytu, kalorická hodnota. Taká metóda, je to skutočne dlhodobé, ale dáva najlepšie výsledky, pokiaľ ide o maximálny úbytok tuku a minimálny úbytok čistej hmoty, čo je podmienkou pre udržanie dobrej fyzickej zdatnosti a zdravia. Chudnutie u mladého človeka venujúceho sa športu by malo byť cca 1 kg / týždeň (maximálne 1,5 kg). Od toho závisí dĺžka obdobia chudnutia, o koľko kilogramov musí súťažiaci znížiť telesnú hmotnosť.

Pri diétach na chudnutie pre športovcov, množstvo dodanej energie sa zníži v priemere o 50% vo vzťahu k dopytu, je potrebné postupovať opatrne, aby sa neobmedzila nižšia spotreba energie 2000 kcal za deň pre súťažiacich a 1500 kcal za deň pre hráčky, pretože bazálny metabolizmus je v medziach 1400-1700 kcal za deň. Nižšia energetická hladina v strave môže využívať ako zdroj svalové tkanivo. Avšak v určitých situáciách, to platí pre ženy a mužov s relatívne nízkou telesnou hmotnosťou a dlhodobým udržiavaním stravovacích obmedzení (napr.. na umeleckej gymnastike alebo krasokorčuľovaní) používajú sa diéty s nižšou energetickou hodnotou, potom sa odporúča hráčom z 1100-1400 kcal, pre hráčov a od 1600-1800 kcal energie za deň.

1 reply on “Výživa počas redukcie hmotnosti”

Moja redukcja nie idzie po mojej myśli. Po przeczytaniu wpisu zorientowałem się, że robię kilka podstawowych błędów. Mam nadzieje, że teraz będzie już lepiej.

Comments are closed.